Hello... Blog ini memang random teman... J
Siang hari ketika terik matahari menyinari alam dan
seisinya, ga heran kalau kadang kita atau saya pribadi ingin yang
dingin-dingin. Es kelapa muda, es buah, es krim dan lainnya yang segar nih pas
banget disajikan di saat seperti ini.
Sementara banyak sajian es yang dipikirkan, pilihan saya
akhirnya jatuh pada es krim yang lebih mudah di dapat karena banyak dijual di
mini market dekat rumah atau pun warung. Ngomongin es krim nih, salah satu dessert
favorit hampir semua orang yang punya beragam rasa dan teksture. Selain memang
mudah didapat, harganya juga bersahabat sama dompet, ada beberapa fakta menarik
tentang es krim nih.
Es krim Vs Mood
Pertama adalah hubungan antara es krim dan mood. Siapa yang
masih mempertanyakan hubungan es krim dan mood nih? Menurut penelitian yang
dilakukan oleh Ashley Gearhardt, seorang profesor psikologi dan psikolog klinis
dari University of Michigan es krim memiliki kandungan lemak dan gula. Kandungan
dari kedua bahan tersebut membuat otak merasakan respon seperti mendapat hadiah
besar sehingga meningkatkan mood.
Jadi ga heran ketika sedang bad mood, patah hati atau ingin lebih
bersemangat es krim merupakan salah satu makanan pemicunya. Tapi apabila
dikonsumsi terlalu banyak maka tubuh akan beradaptasi dan menjadi toleran
sehingga efek bahagia tadi akan sirna.
Es krim Vs Flu
Rasanya udah ga heran lagi ketika ada seorang yang sedang
flu kemudian kita menyangkut-pautkan dengan es krim atau es lain. Jangan salah,
sebenarnya tidak ada hubungan antara flu dan es krim karena flu merupakan
penyakit yang disebabkan oleh virus.
Bahkan mengkonsumsi es krim bisa membantu menambah kalori
yang masuk ketubuh ketika sedang tidak nafsu makan baik karena sakit flu atau
lainnya.
Otak Beku
Suka es krim? Pasti pernah merasakan “otak beku” karena
makan es krim kan. Fenomena satu ini terjadi karena es krim yang dingin dan
beku ini menyentuk langit-langit mulut atau bagian atas dari tenggorokan. Saraf
merespon dengan memicu pembuluh darah di kepala melebah, hal ini yang
menyebabkan kepala terasa sakit dan berdenyut.
Untuk menghindari “otak beku” ini, konsumsi es krim dengan
perlahan dan sedikit-sedikit saja. Tidak hanya es krim, tetapi semua yang
disajikan dingin sebaiknya makan dengan perlahan untuk menghindari fenomena
ini.
Varian Rasa es krim
Vanila? Coklat? Buah-buahan? Varian rasa tersebut merupakan
yang paling populer di dunia. Tapi pernah kah kalian merasakan varian unik
seperti tinta cumi?
Varian rasa yang lebih banyak dan unik ini bisa kalian
jumpai di salah satunya negara Jepang yang menyajikan es krim rasa wasabi atau
tinta cumi. Jika ingin lebih ekstrem lagi bisa kalian dapat kan di negara
Thailand dengan varian rasa telur buaya atau daging ular (hiiiiy).
Memilih Es Krim
Makanan favorit ini selain enak juga bisa menyehatkan dengan
cara yang menarik lho. Pemilihan es krim yang berkualitas merupakan kuncinya,
pilih yang mengandung rendah lemak dan gula, serta kebersihan tempat es krim.
Es krim dari tempat yang tidak bersih dapat menyebabkan flu atau batuk, bukan
karena es krim nya melainkan virus yang mungkin menempel karena lingkungan yang
tidak bersih.
Es krim merupakan dessert favorit semua kalangan tidak hanya
anak-anak tapi juga dewasa. Banyak mitos yang bertebaran, ada yang benar ada
juga yang tidak benar tentang es krim. Namun di atas itu semua dianjurkan tidak
terlalu banyak mengkonsumsi es krim, sebenarnya tidak hanya es krim tapi juga
makanan lainnya.
Itulah beberapa fakta yang mungkin saja belum diketahui oleh
kalian yang membaca tulisan ini. Silahkan meninggalkan jejak dengan saran atau
masukan yang bisa membantu saya sebagai penulis untuk lebih berkembang,
Terimakasih.... dan selamat menikmati es krimnya J